Пищевая ценность клетчатки льна основана на уникальном биохимическом составе его семян, не теряющих своей полезности и после выделения из них растительных масел:

• содержит оба вида пищевых волокон – нерастворимые и растворимые;
• имеет богатый минеральный состав – кальций, цинк, фосфор, медь, селен, магний, железо и другие;
• также содержит антиоксидантное вещество токоферол (жирорастворимый витамин Е), протеины (в том числе незаменимые аминокислоты) и небольшой процент растительных жиров.