Консервированная кета содержит наибольшее количество питательных веществ, как и свежевыловленная рыба.

Помимо белков, жиров и углеводов, эти рыбные консервы содержат натрий, калий, кальций, фосфор, железо, йод и медь. Кета особенно богата витамином В6. Не только неповторимый вкус и высокая питательная ценность делают эти рыбные консервы столь уникальными - еще одним преимуществом является чрезвычайно длительный срок хранения по сравнению с обычными рыбными консервами (от 3 до 5 лет), и это без использования консервантов. Такой необыкновенный срок хранения достигается только благодаря специальной упаковке (бесшовная жесть с внутренним эмалевым покрытием).