Сторонникам здорового питания следует обратить внимание на такой полезный и вкусный продукт как шрот из семян тыквы. Он не только помогает наладить работу всех систем организма, но и защищает его от неблагоприятного воздействия внешних факторов, восполняет недостающими элементами, которые не удается получить из питания, повышает иммунитет, уменьшает последствия психо-эмоциональной нагрузки.

В составе шрота из тыквенных семян содержатся витамины групп А, Е, С, К, D, В12, В9 (фолиевая кислота, необходимая всем женщинам репродуктивного возраста), также аминокислоты (в том числе линолевая), пектин и микроэлементы (цинк, селен).

Регулярное употребление данного продукта в пищу усиливает результат медикаментозного лечения, нормализует работу печени, желчного пузыря, кишечника, стимулируя корректную перистальтику, избавляя от запоров, сорбируя желчные кислоты, повышая всасывание толстой кишкой углеводов, снижает уровень холестерина, регулирует обменные процессы в организме, снижает уровень глюкозы и холестерина в крови.

В 100 граммах порошка содержится 7,9 мг цинка, что позволяет называть его одним из главных продуктов для поддержания мужского здоровья, профилактики онкологических заболеваний предстательной железы, аденомы, простатита, повышения качества спермы.

Для поддержания нормальной работы организма достаточно употребление 1 столовой ложки продукта 3 раза в день, запивая большим количеством чистой воды. Тыквенный шрот практически не имеет запаха, вкус нейтральный, может присутствовать легкий ореховый привкус, сочетается с любыми продуктами. Им заправляют каши, добавляют в готовые первые блюда, салаты, гарниры, йогурты, смузи. Также шрот из тыквенных семечек используют для протеиновых коктейлей, помогающих повысить тонус мышц и их выносливость. Порошок из семян тыквы может использоваться в кулинарии для выпечки и приготовления халвы, печенья, сладких батончиков.